以节食手段来减肥的时候，由于吃进去的食物减少，连带使各种维生素的摄入也变少，容易引起各种维生素缺乏的症状，造成减肥后遗症。女性朋友要注意补充叶酸和维生素B12，才不会导致贫血，让你天天都有好气色。所以，没有维生素的减肥会越减越肥。

减肥的两大原则是减少摄入和增加消耗，较好能够双管齐下，一方面调整饮食，一方面加强运动。另外，多补充维生素对减肥也极有帮助，而且事实上不管是采取哪一种减肥方式，维生素的补充都是不能忽略的。以节食手段来减肥的时候，由于吃进去的食物减少，连带使各种维生素的摄入也变少，容易引起各种维生素缺乏的症状，造成减肥后遗症。

但其实维生素本身并没有热量，有的还能帮助热量代谢，例如维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和奶蛋等，尤其是粗粮具有热量低、维生素高的优点，减肥的人常常不吃饭，其实可以用粗粮来代替，既能有饱足感，又能帮助减肥。而目前非常流行的啤酒酵母，也是因为富含维生素B群而成为减肥圣品。肥胖是一种代谢失衡的状态，而维生素B群正是影响我们身体代谢的重要营养素，因此，维生素B群摄取不足会导致肥胖。


    
现今生活压力大，每个人都希望自己的财富愈多愈好，除了得到金钱上自由，还有健康身体想去哪儿就去哪儿，这种食衣住行生活无虞是较棒生活方式。随着医疗科技进步，饮食文化改变，健康意识抬头，人们开始觉察到医疗再进步要维护健康、守护健康，不是一昧依赖医药，更多时候是必须靠自己调整生活习惯，才能获得健康让自己老后有生活品质。谁是大腹翁或是小腹婆？

健康如何一眼就看出来？答案是腹围(腰围)，腰围代表脂肪的分布，腰围粗、内脏脂肪多更容易导致代谢异常。守护健康如何测出来答案是每周量体重、常常量血压。肥胖会引起代谢症候群，代谢症候群是一群容易导致心血管疾病、糖尿病的危险因子的总称，而非是一个疾病。