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肥胖成了我们既害怕又担忧的事情，肥胖给我们带来的危害也是非常多的，像三高(高血压、高血糖、高血脂)、糖尿病、心血管疾病、那么引起肥胖的原因就是脂肪过多，由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长并引起人体病理、生理改变或潜伏，还会对人的心理产生潜在的危害与正常人相比，大多数肥胖者活动不灵活，动作笨拙，在运动中更易出汗疲劳，而且安静时易瞌睡，所以减肥对于一些肥胖的人来说就成了一个梦想。

营养学家认为，无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重；少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少；就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。

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