每逢佳节胖三斤是永远逃不过的魔咒,除了酒和肉,你还面临着零食和各种汽水饮料的诱惑。
三千家减肥加盟店身边就有很多人喜欢喝汽水饮料,几乎每天都要喝一到两瓶,而今天这个故事的主人公更加夸张,他甚至用汽水代替了普通的饮用水。
我们都知道汽水会腐蚀你的牙齿,增加你的体重。但其实大量饮用汽水还会使胃扩张,长期饮用容易出现诸如骨质疏松、增加患食管癌的危险、导致脏腑功能紊乱等一系列疾病,摧毁着你的健康,甚至会将你快速推向早死。像这样触目惊心的关于长期喝汽水对身体健康的害处,相信每个人都知道,但是仅靠这一套就想撼动 " 汽水桶 " 们,恐怕比说服烟民戒烟更难。
每个人都想要一个改变一生的瞬间。而图中的主人公,他改变人生的瞬间与一件看上去无足轻重,现在可能就在你的冰箱里的东西有关:汽水。戒掉汽水改变了他的人生。事实上,他相信戒汽水这一举动,延长了他的寿命,缩小了他的腰围,而且让他更加快乐了。

上世纪八十年代出生的他,在佛罗里达郊区与满满一冰箱的汽水一同长大。喝汽水的习惯延续到他上大学,他靠着碳酸饮料而不是咖啡撑过了宿醉和通宵,甚至晚上睡觉的时候,床边都要备一瓶汽水以防半夜口渴。
结婚之后,由于不好意思再把汽水瓶子放在床边,他把一箱箱的饮料运到了办公室。甚至还给自己买了一个可口可乐牌迷你冰箱,专门冷藏他每天必备的汽水。除了孩子的出生以外,他人生中较开心的时刻就是零度可乐的引进——这种零卡路里,尝起来和普通可乐别无二致的饮料被装在酷炫的黑色易拉罐里上市销售。(那些汽水制造商们想让你认为有些汽水比其他汽水要健康,其实并不是这样。)
尽管知道喝汽水会导致体重增加,甚至会诱发因此导致的健康问题,他仍然很难逃脱它的魔爪。在他的大半汽水生涯中,他的体重比现在要重 20 斤,而且还有高血压,甚至常感到注意力难以集中,反应迟钝,体态臃肿,心情压抑。
听起来这就已经足够让他永远的戒掉汽水了,但实际上,是一篇文字的标题让他下定决心,也就是改变他人生时刻的标题:" 汽水可能会和吸烟一样让你衰老 "。在他看来,因为喝汽水而死是很可怕,但是听起来离自己很遥远,很难提起重视。但是因为喝汽水会看起来更老,就是另一回事了!
一项 2019 年来自《循环》期刊的研究发现,与不喝汽水的人相比,喝汽水或其他含糖饮料的人会多长半磅的内脏脂肪。这意味着只需要每天喝一瓶汽水、含糖冰茶或者果味酒,你就可以从匀称紧实的身材,变成一个挺着汽水导致的大肚腩的大肚汉。是的,每天只要喝一瓶。
如果你豪饮汽水,承受风险的将不只是你的腰围!研究人员表明:
每天两瓶汽水使得患心脏疾病的风险翻倍。并且,只有饮料会这样,其它甜食没有相似的影响。因为甜食含有脂肪、蛋白质,甚至还有一些纤维,这改变了它们被代谢的方式,与之相比,饮料就只有糖和水。坐落于圣安东尼奥的德克萨斯大学健康科学中心(UHTSC)于 2008 年的展开调查研究,将人肥胖的风险与他们含糖汽水的摄入联系了起来。
与不喝含人工甜味剂饮料的人相比,这是每天摄入的影响:每天喝三瓶以上饮料的人在之后的 7~8 年中,肥胖的可能性增加两倍。这点在考虑了参与者的初始 BMI(身体质量指数),锻炼水平,年龄,种族和糖尿病及吸烟情况之后依然成立。
在男性中增重情况更加显著。在 2019 年,UTHSC 继续跟进并且发现参与者们的腰围:不喝低糖汽水的参与者增加了 0.80 英寸。喝无糖汽水但每天少于一瓶的参与者增加了 1.83 英寸。每天喝一瓶以上的参与者增加了 3.16 英寸。
因此在近十年的跟进中,每天喝汽水的人的平均腰围增长是戒除汽水的人的近乎四倍。这是一组十分值得惊醒的数据,只是每天纵容自己喝一到两罐饮料就很容易将自己置于肥胖风险之中,即使是低糖的也可以。
但是,汽水对人体的影响远不止变胖。研究发现了每天喝含糖汽水习惯与不孕不育的联系,且长期持续的饮用汽水,会增加你罹患与肥胖确切相关的癌症的风险,糖尿病、高血压和其他健康问题也更容易找上门。
在 2015 年,研究员们计算发现,每年全世界有 184,000 例成年人死亡可归因于含糖饮料,他们死于糖尿病或其他与肥胖有关的疾病。而且,这与含糖饮料中的糖是来自有机的蔗糖还是高果糖玉米糖浆无关。这是一个巨大的全球化问题,一项关于食品和饮料带来的风险的调查显示,汽水仍在提升健康水平的重点食物中排名前五,尤其是对于肥胖和 II 型糖尿病而言。
他曾经一天喝一瓶 2 升和两罐 330ML 的汽水。那就是一年要喝 5.8 个浴缸的汽水。低糖汽水不是对健康的明智选择经常有人会问 " 喝低糖汽水是不是就没事儿?",答案当然是:" 和喝什么相比呢?"
神经系统科学家发现:甜味会触发身体对于食物的反应——甜味控制新陈代谢信号的产生,人工甜味剂与增重存在联系。同时,内分泌学家指出:服用低卡甜味剂可能会促使超重人群患糖尿病。在研究中发现,随着研究人员增加蔗糖素的剂量,更多的细胞开始囤积脂肪。
解释如下:细胞有允许糖类进入的 " 转调器 "。没有被利用的糖分会被转化成脂肪,人工甜味剂加速了这一进程。人工甜味剂比糖甜 600 倍,因此它的下游效应基本上和糖是一样的,尤其是脂肪的堆积和获取。这或许不会很快发生,但经过一段时间一定会发生。
如果你坚持喝汽水,你较好换成喝低糖汽水。但是低糖汽水本身,真的要比饮用水或者苏打水好吗?全部不是。这是因为甜味剂欺骗了你的身体,让它以为自己在消耗糖类。一项 2018 年对小鼠的研究发现:人工甜味剂或许会损害身体处理脂肪产生能量的能力,还会破坏组成血管的细胞。至于对人类的影响,则还需要更多研究来证明。长期来看,喝非常甜的零卡饮料会改变味觉的偏好,以及无意识对进食的渴望,苹果吃起来还是甜的吗?胡萝卜尝起来还是甜的吗?如果你喝了一瓶特别甜的汽水,食物中的自然糖类尝起来就不一样了。
当图中的主人公放弃了所有的汽水,包括低糖汽水,改成喝绿茶,他立刻感到每天思维更清晰了,而且更加有活力了。一个月后,他注意到吃饭时可以多 " 偷吃 " 一点而且体重还在下降,并且腹肌也更加轮廓分明了。他对所有人都会很自豪地说: 现在,当别人告诉我对于我这个年龄而言我看起来不错的时候,我不止感谢我的基因,我更感谢戒汽水。
对他来说,带来改变较有效的方法就是让他知道继续喝汽水,结果就是他自己看起来不会那么酷了,是虚荣心让他放弃了习惯。无论你的理由是什么,现在是你做出保证的时候了,彻底改掉喝汽水的习惯,其实只要真心想戒掉,一定会比你想象的容易。
彻底戒汽水五步法:抛弃汽水是很有挑战性的,MH 帮你制定一个脱瘾计划。
1、找一个替代品
与其换成低糖汽水,不如找一种具有可乐般好喝特质的替代品。对于气泡感和甜味,可以买一瓶水果味的苏打水;对于咖啡因,可以尝试一下绿茶,它富含抗氧化剂;加了橙子和柠檬味道的苏打水就是不错的选择。
2、养成习惯
在你平时喝汽水的时间喝你的替代品——下午两点坐在办公桌前犯困的时候,或者在看电影的时候。
3、适当奖励自己
如果你想要奖励一下自己,选择咖啡吧,可以再往里面多放一包糖。如果你实在想要喝汽水,那就定好一个奖励自己的周期,且要逐渐加长这个奖励周期。从三天一瓶到一周一瓶,逐渐延长。
4、抵制市场营销
每一天,你的决心都可能会被新口味、新广告和新花招考验。不要被唬住。你越早看透那些闪闪发光易拉罐的孤注一掷的营销手段的本质,你与你脑中欲望的斗争就越容易。健康的意识是首先位的,然后才能有健康的行为。
5、 小尝一口,防止前功尽弃
戒掉汽水半年以后,再尝一口它吧。汽水会比你记忆中更甜或者金属味更重,努力的结果就是你大概已经不能忍受汽水的味道了。